N° associato: 10684

VHS (40') ; col.

Gualtiero Marchesi. Video e Ricette.

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IL PRANZO DI NATALE TRAMA: Il pranzo di Natale, un appuntamento che la tradizione vuole ricco e curato. E'infatti, l'occasione per assaporare il piacere di ritrovarsi riuniti, in famiglia, in un'atmosfera che racchiude, da sempre, un certo che di magico. C'è quindi in tutti noi il desiderio di preparare qualcosa di particolarmente buono di "speciale". Una tavola di solito riccamente imbandita, sulla quale compaiono le più svariate ed appetitose portate, dal brodo alla pasta al forno, dal pesce alla carne, del tradizionale panettone al più sofisticato dolce al cucchiaio. Gualtiero Marchesi, per questa ricorrenza, ci propone un menù che racchiude tutti i sapori e profumi di questa suggestiva atmosfera. I piatti sono di facile realizzazione, grazie anche all'aiuto della videocasseta che ci accompagna nella loro preparazione. Per raggiungere "il tocco finale" potremo fare nostri tutti i suggerimenti ed i consigli espressi dal grande chef, indispensabili per apparecchiare in modo impeccabile la nostra tavola e presentare al meglio i piatti da noi preparati.

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Collocazione: DOCUMENTARI